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Publication details

Document type
Academic documents

Document subtype
Master's dissertation

Title
Higiene e segurança alimentar em vegetais para consumo humano: comparação entre produtos de agricultura biológica e convencional

Participants in the publication
Ferreira, Simone Guimarães (Author)
Rebelo, Maria Teresa Ferreira Ramos Nabais de Oliveira (Supervisor)
Dep. Biologia Animal
 CESAM
 cE3c
 Fonseca, Isabel Pereira da (Co-Supervisor)

Date of Publication
2016-12-14

Institution
FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA

Publication Identifiers

Document Identifiers
HANDLE - 10451/27254
TID - 201690292
URL - http://hdl.handle.net/10451/27254

Keywords
Vegetais Segurança alimentar Qualidade microbiológica Qualidade parasitológica Lisboa


Export

APA
Ferreira, Simone Guimarães , Rebelo, Maria Teresa Ferreira Ramos Nabais de Oliveira, Fonseca, Isabel Pereira da, (2016). Higiene e segurança alimentar em vegetais para consumo humano: comparação entre produtos de agricultura biológica e convencional. http://hdl.handle.net/10451/27254

IEEE
Ferreira, Simone Guimarães , Rebelo, Maria Teresa Ferreira Ramos Nabais de Oliveira, Fonseca, Isabel Pereira da, "Higiene e segurança alimentar em vegetais para consumo humano: comparação entre produtos de agricultura biológica e convencional", 2016.

BIBTEX
@MastersThesis{42336, author = {Ferreira, Simone Guimarães and Rebelo, Maria Teresa Ferreira Ramos Nabais de Oliveira and Fonseca, Isabel Pereira da}, title = {Higiene e segurança alimentar em vegetais para consumo humano: comparação entre produtos de agricultura biológica e convencional}, school = {FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA}, year = {2016}, OPTtype = {Documentos Académicos}, OPTmonth = {Dec} }