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Publication details

Document type
Academic documents

Document subtype
Master's dissertation

Title
Utilização de Técnicas microbiológicas na avaliação da eficiência de um sistema de HACCP a nível de adega

Participants in the publication
Flávio Manuel dos Santos Melo (Author)
Ferreira, Manuel Malfeito (Adviser)
Chambel, Lélia Mariana Marcão (Adviser)
Dep. Biologia Vegetal
BioISI

Date of Submisson/Request
2011
Date of Publication
2011

Institution
FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA

Publication Identifiers

Number of pages
47

Document Identifiers
URL - https://repositorio.ul.pt/handle/10451/6312

Notes
Nº aluno Ciências: 39462
Orientadores: Lélia Chambel
Co-orientadores: Manuel José Ferreira



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APA
Flávio Manuel dos Santos Melo, (2011). Utilização de Técnicas microbiológicas na avaliação da eficiência de um sistema de HACCP a nível de adega . https://repositorio.ul.pt/handle/10451/6312 Ferreira, Manuel Malfeito, Chambel, Lélia Mariana Marcão,

IEEE
Flávio Manuel dos Santos Melo, "Utilização de Técnicas microbiológicas na avaliação da eficiência de um sistema de HACCP a nível de adega ", 2011.

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