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Detalhes Referência

Tipo
Documentos Académicos

Tipo de Documento
Dissertação de Mestrado

Título
Utilização de Técnicas microbiológicas na avaliação da eficiência de um sistema de HACCP a nível de adega

Participantes na publicação
Flávio Manuel dos Santos Melo (Author)
Ferreira, Manuel Malfeito (Adviser)
Chambel, Lélia Mariana Marcão (Adviser)
Dep. Biologia Vegetal
BioISI

Data de Submissão/Pedido
2011
Data de Publicação
2011

Instituição
FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA

Identificadores da Publicação

Número de Páginas
47

Identificadores do Documento
URL - https://repositorio.ul.pt/handle/10451/6312

Anotações
Nº aluno Ciências: 39462
Orientadores: Lélia Chambel
Co-orientadores: Manuel José Ferreira



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APA
Flávio Manuel dos Santos Melo, (2011). Utilização de Técnicas microbiológicas na avaliação da eficiência de um sistema de HACCP a nível de adega . https://repositorio.ul.pt/handle/10451/6312 Ferreira, Manuel Malfeito, Chambel, Lélia Mariana Marcão,

IEEE
Flávio Manuel dos Santos Melo, "Utilização de Técnicas microbiológicas na avaliação da eficiência de um sistema de HACCP a nível de adega ", 2011.

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