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Detalhes Referência

Tipo
Artigos em Revista

Tipo de Documento
Artigo Completo

Título
Elemental and spectral chemometric analyses of Octopus vulgaris beaks as reliable markers of capture location

Participantes na publicação
Bernardo Duarte (Author)
Dep. Biologia Vegetal
MARE
Renato Mamede (Author)
Irina A. Duarte (Author)
Isabel Caçador (Author)
Dep. Biologia Vegetal
Patrick Reis‐Santos (Author)
Rita P. Vasconcelos (Author)
Carla Gameiro (Author)
Rui Rosa (Author)
MARE - Centro de Ciências do Mar e Ambiente, -Universidade de Lisboa
Dep. Biologia Animal
Susanne E. Tanner (Author)
Dep. Biologia Animal
MARE
Vanessa F. Fonseca (Author)
Dep. Biologia Animal
MARE

Data de Publicação
2023-02-15

Suporte
Journal of Food Science

Identificadores da Publicação
ISSN - 0022-1147

Editora
Wiley

Identificadores do Documento
DOI - https://doi.org/10.1111/1750-3841.16492
URL - http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.16492

Identificadores de Qualidade
SCIMAGO Q2 (2021) - 0.653 - Food Science
SCOPUS Q2 (2021) - 5.1 - Food Science


Exportar referência

APA
Bernardo Duarte, Renato Mamede, Irina A. Duarte, Isabel Caçador, Patrick Reis‐Santos, Rita P. Vasconcelos, Carla Gameiro, Rui Rosa, Susanne E. Tanner, Vanessa F. Fonseca, (2023). Elemental and spectral chemometric analyses of Octopus vulgaris beaks as reliable markers of capture location. Journal of Food Science, ISSN 0022-1147. eISSN . http://dx.doi.org/10.1111/1750-3841.16492

IEEE
Bernardo Duarte, Renato Mamede, Irina A. Duarte, Isabel Caçador, Patrick Reis‐Santos, Rita P. Vasconcelos, Carla Gameiro, Rui Rosa, Susanne E. Tanner, Vanessa F. Fonseca, "Elemental and spectral chemometric analyses of Octopus vulgaris beaks as reliable markers of capture location" in Journal of Food Science, 2023. 10.1111/1750-3841.16492

BIBTEX
@article{57937, author = {Bernardo Duarte and Renato Mamede and Irina A. Duarte and Isabel Caçador and Patrick Reis‐Santos and Rita P. Vasconcelos and Carla Gameiro and Rui Rosa and Susanne E. Tanner and Vanessa F. Fonseca}, title = {Elemental and spectral chemometric analyses of Octopus vulgaris beaks as reliable markers of capture location}, journal = {Journal of Food Science}, year = 2023, }