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Detalhes Referência

Tipo
Documentos Académicos

Tipo de Documento
Dissertação de Mestrado

Título
Avaliação da qualidade microbiológica e condições de manuseamento de alimentos servidos em escolas básicas de Lisboa, Portugal

Participantes na publicação
Andreia da Costa Figueiredo (Author)
Dias, Deodália Maria Antunes (Adviser)
Dep. Biologia Animal
CESAM
Teixeira, Pedro (Adviser)

Data de Publicação
2019

Instituição
FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA

Identificadores da Publicação

Identificadores do Documento
URL - https://repositorio.ul.pt/handle/10451/38272

Keywords
qualidade microbiológica escolas básicas Lisboa


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APA
Andreia da Costa Figueiredo, (2019). Avaliação da qualidade microbiológica e condições de manuseamento de alimentos servidos em escolas básicas de Lisboa, Portugal. https://repositorio.ul.pt/handle/10451/38272 Dias, Deodália Maria Antunes, Teixeira, Pedro,

IEEE
Andreia da Costa Figueiredo, "Avaliação da qualidade microbiológica e condições de manuseamento de alimentos servidos em escolas básicas de Lisboa, Portugal", 2019.

BIBTEX
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