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Detalhes Referência

Tipo
Artigos em Revista

Tipo de Documento
Artigo Completo

Título
Portuguese consumers' attitudes and perceptions of bivalve molluscs

Participantes na publicação
Patrícia Anacleto (Author)
Sara Barrento (Author)
Maria Leonor Nunes (Author)
Rui Rosa (Author)
Dep. Biologia Animal
MARE
António Marques (Author)

Data de Publicação
2014-07

Suporte
Food Control

Identificadores da Publicação
ISSN - 0956-7135

Editora
Elsevier BV

Volume
41

Número de Páginas
9
Página Inicial
168
Página Final
177

Identificadores do Documento
DOI - https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2014.01.017
URL - http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2014.01.017


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APA
Patrícia Anacleto, Sara Barrento, Maria Leonor Nunes, Rui Rosa, António Marques, (2014). Portuguese consumers' attitudes and perceptions of bivalve molluscs. Food Control, 41, 168-177. ISSN 0956-7135. eISSN . http://dx.doi.org/10.1016/j.foodcont.2014.01.017

IEEE
Patrícia Anacleto, Sara Barrento, Maria Leonor Nunes, Rui Rosa, António Marques, "Portuguese consumers' attitudes and perceptions of bivalve molluscs" in Food Control, vol. 41, pp. 168-177, 2014. 10.1016/j.foodcont.2014.01.017

BIBTEX
@article{47335, author = {Patrícia Anacleto and Sara Barrento and Maria Leonor Nunes and Rui Rosa and António Marques}, title = {Portuguese consumers' attitudes and perceptions of bivalve molluscs}, journal = {Food Control}, year = 2014, pages = {168-177}, volume = 41 }