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Detalhes Referência

Tipo
Artigos em Revista

Tipo de Documento
Artigo Completo

Título
The Effect of Nanocoatings Enriched with Essential Oils on ‘Rocha’ Pear Long Storage

Participantes na publicação
Custódia Gago (Author)
Rui Antão (Author)
Cristino Dores (Author)
Adriana Guerreiro (Author)
Maria Graça Miguel (Author)
Maria Leonor Faleiro (Author)
Ana Cristina Figueiredo (Author)
Dep. Biologia Vegetal
CBV / IBB
CESAM
Maria Dulce Antunes (Author)

Data de Publicação
2020-02-24

Instituição
FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA

Suporte
Foods

Identificadores da Publicação
ISSN - 2304-8158

Editora
MDPI AG

Volume
9
Fascículo
2

Página Inicial
240

Identificadores do Documento
DOI - https://doi.org/10.3390/foods9020240
URL - http://dx.doi.org/10.3390/foods9020240

Identificadores de Qualidade
SCIMAGO Q1 (2020) - 0.774 - Plant Science
SCIMAGO Q1 (2020) - 0.774 - Food Science
Web Of Science Q2 (2020) - 4.35 - FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY - SCIE


Exportar referência

APA
Custódia Gago, Rui Antão, Cristino Dores, Adriana Guerreiro, Maria Graça Miguel, Maria Leonor Faleiro, Ana Cristina Figueiredo, Maria Dulce Antunes, (2020). The Effect of Nanocoatings Enriched with Essential Oils on ‘Rocha’ Pear Long Storage. Foods, 9, ISSN 2304-8158. eISSN . http://dx.doi.org/10.3390/foods9020240

IEEE
Custódia Gago, Rui Antão, Cristino Dores, Adriana Guerreiro, Maria Graça Miguel, Maria Leonor Faleiro, Ana Cristina Figueiredo, Maria Dulce Antunes, "The Effect of Nanocoatings Enriched with Essential Oils on ‘Rocha’ Pear Long Storage" in Foods, vol. 9, 2020. 10.3390/foods9020240

BIBTEX
@article{43707, author = {Custódia Gago and Rui Antão and Cristino Dores and Adriana Guerreiro and Maria Graça Miguel and Maria Leonor Faleiro and Ana Cristina Figueiredo and Maria Dulce Antunes}, title = {The Effect of Nanocoatings Enriched with Essential Oils on ‘Rocha’ Pear Long Storage}, journal = {Foods}, year = 2020, volume = 9 }