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Frederico Vicente Ribeiro de Castro, (2018). Eficácia de um filme ativo na oxidação lipídica de alimentos com alto teor de gordura. http://hdl.handle.net/10451/36852 Fernanda Vilarinho, Deodália Dias,
IEEE
Frederico Vicente Ribeiro de Castro, "Eficácia de um filme ativo na oxidação lipídica de alimentos com alto teor de gordura", 2018.
BIBTEX
@MastersThesis{43085,
author = {Frederico Vicente Ribeiro de Castro},
title = {Eficácia de um filme ativo na oxidação lipídica de alimentos com alto teor de gordura},
school = {FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA},
year = {2018},
OPTtype = {Documentos Académicos},
OPTmonth = {Dec}
}