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Detalhes Referência

Tipo
Documentos Académicos

Tipo de Documento
Dissertação de Mestrado

Título
Avaliação do potencial antimicrobiano de óleos essenciais e nisina

Participantes na publicação
Alina Kryshen (Author)
Lemsaddek, Teresa Maria Leitão Semedo (Adviser)
Reis, Ana Maria Gonçalves (Adviser)
Dep. Biologia Vegetal
BIOFIG
BioISI

Data de Publicação
2016

Instituição
FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA

Identificadores da Publicação

Identificadores do Documento
HANDLE - 10451/27490
TID - 201965143
URL - http://hdl.handle.net/10451/27490

Keywords
Segurança alimentar Microrganismos patogénicos e deteriorativos Atividade antimicrobiana Óleos essenciais Nisina


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APA
Alina Kryshen, (2016). Avaliação do potencial antimicrobiano de óleos essenciais e nisina. http://hdl.handle.net/10451/27490 Lemsaddek, Teresa Maria Leitão Semedo, Reis, Ana Maria Gonçalves,

IEEE
Alina Kryshen, "Avaliação do potencial antimicrobiano de óleos essenciais e nisina", 2016.

BIBTEX
@MastersThesis{42802, author = {Alina Kryshen}, title = {Avaliação do potencial antimicrobiano de óleos essenciais e nisina}, school = {FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA}, year = {2016}, OPTtype = {Documentos Académicos} }