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Andrade, Mariana Alvoco, Silva, Ana Sanches, Dias, Deodália Maria Antunes, (2016). Embalagem alimentar ativa à base de proteína de Soro de Leite com propriedades antioxidantes e antimicrobianas: desenvolvimento, segurança e eficácia. http://hdl.handle.net/10451/25833
IEEE
Andrade, Mariana Alvoco, Silva, Ana Sanches, Dias, Deodália Maria Antunes, "Embalagem alimentar ativa à base de proteína de Soro de Leite com propriedades antioxidantes e antimicrobianas: desenvolvimento, segurança e eficácia", 2016.
BIBTEX
@MastersThesis{42292,
author = {Andrade, Mariana Alvoco and Silva, Ana Sanches and Dias, Deodália Maria Antunes},
title = {Embalagem alimentar ativa à base de proteína de Soro de Leite com propriedades antioxidantes e antimicrobianas: desenvolvimento, segurança e eficácia},
school = {FACULDADE DE CIÊNCIAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA},
year = {2016},
OPTtype = {Documentos Académicos},
OPTmonth = {Nov}
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